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2024
8-17在食品檢驗(yàn)與營(yíng)養(yǎng)成分分析的領(lǐng)域內(nèi)，索氏脂肪抽提儀扮演著至關(guān)重要的角色。這種儀器采用經(jīng)典的索氏提取法，準(zhǔn)確地測(cè)定食品中的脂肪含量，是實(shí)驗(yàn)室不可或缺的精密設(shè)備之一。索氏提取法由德國(guó)化學(xué)家弗朗茨·索德(FranzSoxhlet)于1879年發(fā)明，經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展，該方法因其穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性，被廣泛應(yīng)用于多種材料的脂肪含量測(cè)定。脂肪抽提儀主要由加熱系統(tǒng)、提取杯、溶劑回收瓶和冷卻裝置組成。工作時(shí)，通過(guò)加熱系統(tǒng)使溶劑蒸發(fā)，蒸汽經(jīng)冷卻后冷凝滴入提取杯中，對(duì)樣品進(jìn)行循環(huán)提取。索氏脂肪抽提儀的應(yīng)用...
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8-7在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)的研究領(lǐng)域，膳食纖維的測(cè)定是一項(xiàng)關(guān)鍵分析。它不僅關(guān)系到食品營(yíng)養(yǎng)成分的準(zhǔn)確標(biāo)注，也影響著人們對(duì)健康飲食的認(rèn)知與實(shí)踐。ANKOM膳食纖維分析儀作為這一領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)設(shè)備，以其高精度和高效率的測(cè)量能力，被廣泛認(rèn)可與應(yīng)用。設(shè)該備具備多個(gè)功能模塊，包括自動(dòng)加液、樣品加熱、酶解處理、過(guò)濾清洗和干燥稱(chēng)重等。用戶(hù)只需簡(jiǎn)單設(shè)置實(shí)驗(yàn)參數(shù)，即可自動(dòng)完成從樣品準(zhǔn)備到結(jié)果輸出的全流程。ANKOM膳食纖維分析儀的應(yīng)用范圍覆蓋了食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)科研、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域。在食品工業(yè)中，它用于測(cè)定...
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7-26維生素分析儀是一種用于定量分析食品、藥品、生物樣品中維生素含量的儀器。其準(zhǔn)確性和可靠性對(duì)于營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品安全和藥品研發(fā)等領(lǐng)域至關(guān)重要。以下是一些影響維生素分析儀結(jié)果的因素及建議：1.儀器的校準(zhǔn)與性能：-維生素分析儀需要定期進(jìn)行校準(zhǔn)，以確保測(cè)量的準(zhǔn)確性。使用標(biāo)準(zhǔn)維生素溶液進(jìn)行校準(zhǔn)，根據(jù)制造商的指導(dǎo)進(jìn)行檢查和調(diào)整。-儀器的性能，包括光源穩(wěn)定性、檢測(cè)器靈敏度和信號(hào)處理算法，直接影響分析結(jié)果的精度和重復(fù)性。定期維護(hù)和升級(jí)軟件可以提升系統(tǒng)整體性能。2.樣品的處理和準(zhǔn)備：-樣品的前處理過(guò)...
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7-25ANKOM脂溶性維生素提取儀是一種專(zhuān)門(mén)用于提取和分析食品、藥品和生物樣品中脂溶性維生素(如維生素A、D、E和K)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。這種儀器通常結(jié)合了高性能液相色譜(HPLC)技術(shù)與特定的樣品前處理步驟，以實(shí)現(xiàn)對(duì)這類(lèi)維生素的高效、準(zhǔn)確測(cè)定。在結(jié)構(gòu)與工作原理上，脂溶性維生素提取儀首先通過(guò)合適的溶劑將樣品中的脂溶性維生素提取出來(lái)。這一過(guò)程可能包括均質(zhì)、振蕩、超聲等物理手段以增強(qiáng)提取效率。隨后，提取物會(huì)經(jīng)過(guò)過(guò)濾和凈化步驟，以去除干擾物質(zhì)。最終，凈化后的提取物被送入HPLC系統(tǒng)進(jìn)行分析，該...
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7-20ANKOM脂溶性維生素提取儀是專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)用來(lái)提取和定量測(cè)定食品、藥品和生物樣品中脂溶性維生素(如維生素A、D、E和K)含量的設(shè)備。這種儀器通常基于固液萃取原理，通過(guò)使用適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑從復(fù)雜的基質(zhì)中有效分離出這些維生素，再利用色譜或光譜方法進(jìn)行定量分析。在構(gòu)成上，脂溶性維生素提取儀包括樣品處理模塊、提取單元、溶劑處理系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)。樣品處理模塊負(fù)責(zé)將樣品均質(zhì)化，以增大樣品與溶劑的接觸面積，提高提取效率。提取單元?jiǎng)t實(shí)現(xiàn)溶劑與樣品的有效接觸，使維生素被充分提取。溶劑處理系統(tǒng)用于溶劑...
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7-10全自動(dòng)脂肪提取儀是實(shí)驗(yàn)室中專(zhuān)門(mén)用于測(cè)定食品或其他生物材料中脂肪含量的設(shè)備。這種儀器通常基于索氏提取原理，利用溶劑對(duì)樣品中的脂肪進(jìn)行提取，并通過(guò)蒸發(fā)去除溶劑，從而準(zhǔn)確測(cè)量出樣品中的脂肪量。全自動(dòng)脂肪提取儀的核心組件包括提取系統(tǒng)、加熱單元、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。提取系統(tǒng)中，樣品置于提取套管中，而溶劑則在加熱至沸點(diǎn)后蒸發(fā)，其蒸汽通過(guò)冷凝管冷凝后滴入含有樣品的提取套管上，對(duì)脂肪進(jìn)行萃取。這一過(guò)程持續(xù)進(jìn)行，直至樣品中的脂肪完全被溶劑溶解。操作過(guò)程中，首先將預(yù)先干燥和研磨好的樣品裝入提取套...
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7-1脂肪提取儀是一種實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，通常用于食品、農(nóng)業(yè)和生物樣品中脂肪含量的測(cè)定。這種儀器的使用效果受到多種因素的影響，以下是一些主要影響因素及其描述：1.樣品的性質(zhì)-樣品粒度：樣品的粒度大小直接影響脂肪提取的效率。粒度越小，脂肪從樣品中釋放出來(lái)的速度越快，提取效率越高。-樣品含水量：樣品中的水分含量會(huì)影響溶劑的選擇性和提取效率。在某些情況下，過(guò)高的水分可能會(huì)導(dǎo)致溶劑效率降低。2.提取溶劑-溶劑選擇：選擇合適的溶劑對(duì)于提取脂肪至關(guān)重要。常用的溶劑包括石油醚等，不同的溶劑對(duì)不同類(lèi)型脂肪...
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5-7索氏脂肪抽提器是一種用于測(cè)定食品、飼料、土壤等樣品中脂肪含量的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。它基于索氏提取原理，通過(guò)溶劑回流和虹吸作用將樣品中的脂肪溶解出來(lái)，然后通過(guò)蒸發(fā)和稱(chēng)重得到脂肪含量。然而，在使用過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)一些故障，影響測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和設(shè)備的正常運(yùn)行。以下是索氏脂肪抽提器的常見(jiàn)故障及其解決方式：1.溫度控制不穩(wěn)定：如果加熱裝置的溫度波動(dòng)較大，會(huì)導(dǎo)致溶劑蒸發(fā)速度不一致，影響脂肪的提取效率。解決方法是檢查加熱裝置是否正常工作，如有需要更換加熱元件或調(diào)整溫控系統(tǒng)。2.溶劑回收不完全：...
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